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Thé d'épilobe (Artisan du vivant)

Thé d'épilobe (Artisan du vivant)

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Julien, propriétaire de Artisan du vivant, est un vrai maître des récoltes et des cultures; ses produits sont agréablement complexes et innovants. Ces feuilles d'épilobe récoltées au Québec sont roulées sur elles-même alors qu'elles sont encore humides de manière à créer une fermentation. Le résultat est semblable à celui d'un thé de type oolong, mais conçu uniquement avec des plantes locales et non stimulantes!

La description de l'artisan:

"Découvrez l'Ivan Chaï, une infusion dégustée par les Russes depuis des siècles!

Ce "thé" d'épilobe est entièrement préparé de façon artisanale de la cueillette dans les prairies sauvages du sud du Québec jusqu'au pétrissage des feuilles. 

Non-stimulant, à l'arôme doux et floral, il est idéal servi après le repas ou en fin de soirée pour aider à la digestion et amener à la détente."