Des nouvelles des Zerbes Folles?
Nous continuons à travailler sans relâche afin de passer le flambeau! En attendant d'en savoir davantage, un bel inventaire est encore disponible sur la boutique en ligne!
Pour un temps limité, comme nous sommes en boutique les mercredis pour les cueillettes en magasin, nous avons décidé d'ouvrir boutique! De 8h à 18h, vous pouvez récupérer vos commandes, dévaliser nos étalages ou prendre un bon Chaï Indien à emporter! On vous y attend comme dans le bon vieux temps!
Huit ans de folies et de magie gourmande plus tard, nous rangeons nos marmites et optons pour du repos!
Près d'une décennie s'est écoulée depuis le jour où, au printemps 2016 dans une cantine au bord de l'eau, l'aventure qu'est celle des Zerbes Folles a vu le jour dans nos têtes, dans nos cœurs. Aujourd'hui, après des centaines de recettes d'infusions, des dizaines de marchés et d'événements, de précieuses collaborations avec des producteurs d'ici et d'ailleurs, une marque déposée pour notre barbotine naturelle et de trop nombreuses nuits écourtées, le temps est venu pour nous de ralentir.
Cette réflexion s'est imposée il y a près d'un an déjà, puisque des enjeux de santé nous invitent toutes les deux à changer de mode de vie. Comme vous pouvez vous en douter, cette décision n'a pas été prise à la légère et les solutions ont été méticuleusement considérées. Le processus a été d'autant plus déchirant considérant que l'entreprise est en bonne santé (malgré une pandémie et une mission hyper spécialisée!), que nous avons eu la chance de construire un réseau en or et que la demande ne fait qu’augmenter.
Au cours des six derniers mois, nous avons travaillé de près avec un acheteur sérieux, mais au dernier moment, la transaction n'a finalement pas pu être complétée. Nous nous retrouvons aujourd'hui au tout début de la saison forte sans avoir pu refaire nos forces et nous choisissons de ne pas tenter un nouveau processus de vente. Cet automne, nous mettrons fin de façon définitive à ce beau projet que nous avons eu le privilège de partager avec des complices comme vous qui avez su lui donner tout son sens!
Nous vous invitons à venir faire le plein rapidement pour pouvoir profiter de nos potions le plus longtemps possible!
Envie de réagir? Des cartes postales gratuites et pré-adressées aux Zerbes Folles sont disponibles en boutique! Autrement, nous répondrons à vos messages aussi rapidement que possible!
Une fois de plus, nous tenons à vous remercier chaleureusement pour toutes ces années de folie partagée,
Colombe et Marylin
Les Zerbes Folles, des infusions d'ici par des femmes d'ici!
Les Zerbes Folles, c’est une entreprise indépendante sherbrookoise (Estrie) qui conçoit et produit des infusions à partir d’ingrédients de grande qualité. Les végétaux utilisés proviennent de la cueillette sauvage, de nos jardins, de producteurs biologiques de l’Estrie ou de fournisseurs spécialisés à travers le monde.
Parmi les produits proposés, vous trouverez plus de 100 variétés de thés, tisanes, boissons chocolatées et lattés végétaux qui joignent l'utilité des propriétés médicinales à l'agrément du plaisir gustatif. Les Zerbes Folles proposent également La Barbothé MD, une alternative naturelle à la "slush" unique au Québec ainsi que du thé aux perles de tapioca (boba tea) fait sur place.
Même si les produits sont distribués déjà dans plus de 60 points de vente/service au Québec, l'unique boutique des Zerbes Folles vous offre une expérience chaleureuse et riche en saveurs. Située dans le quartier historique de Sherbrooke, la boutique a pignon sur la rue où se retrouvent traditionnellement des artisans en tout genre côte à côte avec les commerces alternatifs.
Actualité folle
Plus de 100 citrouilles tansformées!
C'est plus de 100 citrouilles achetées chez nos complices des Jardins de Pommes qui ont été transformées avec amour (et patience!) cet automne pour en faire du sirop, du chaï, du rooibos, du chocolat chaud et des graines sucrées salées grillées! C'est 100% délectable, 0% artificiel!
Financez vos projets avec nous!
Les Zerbes folles offrent un programme de campagne de financement pour les petits et les grands projets! Avec notre sélection diversifiée de thés, de tisanes, de boissons chocolatées et de café Hubert St-Jean, vous financerez facilement vos projets!
Nos sacs sont compostables!
Ils sont faits à partir d'amidon de maïs 100% compostable. Ils sont solides et réutilisables. Notre coup de cœur, la fenêtre en forme de théière qui permet de voir exceptionnellement bien les plantes à l'intérieur! Toutefois, n'hésitez pas à amener vos contenants de la maison pour vos achats en vrac!
Envoyez un cadeau personnalisé!
N'hésitez surtout pas à inscrire l'adresse d'une autre personne pour la livraison de votre colis!
Lors de votre passage à la caisse, vous pouvez même ajouter un message personnalisé pour la personne qui recevra votre cadeau; il suffit de l'insérer dans la case "Ajouter une note à votre commande".
Boutique et Labo, deux adresses!
L'automne dernier, nous avons célébré à la fois le 5e anniversaire de la boutique et l’inauguration de son nouveau local de production situé dans le quartier Alexandre également. De cette transition, nous gagnons évidemment de l'espace, mais aussi une ambiance encore plus chaleureuse puisqu'on n'entend plus le bruit des équipements! Le labo n'est pas ouvert au public malheureusement.
Vente en gros pour entreprises
Que vous cherchiez des produits d'infusion en vrac, en sachets individuels, en format revente, en poudre ou en concentrés liquides, nous avons ce qu'il faut pour votre entreprise! Les Zerbes Folles sont déjà servies et vendues dans plus de 60 commerces au Québec!