Voici le fruit d'une collaboration spéciale avec Divini-thé, une entreprise de Québec qui se spécialise en importation de jiaogulan (gynostemma pentaphyllum). Elle met en valeur cette plante adaptogène et non stimulante, aussi surnommée le thé de l'immortalité, ainsi que la menthe poivrée pour un effet digestif.
Voici la description de notre collaboratrice: « Une magnifique tisane issue d’un croisement coquin entre la force du jiaogulan et le côté rafraîchissant de la menthe poivrée, à qui l’on attribue également une force naturelle. Ce mélange agrémenté de fleur d'oranger est tout simplement sublime en bouche, il nous permet une dégustation et une digestion toute en douceur. Laissez-vous tenter! »
Cette recette a été inspirée par notre thé Marocain à la menthe! Il a y a donc la version stimulante à base de thé vert et celle-ci non stimulante à base de jiaogulan.
Ingrédients
Jiaogulan*, menthe poivrée*, rose* (*bio et/ou local)